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:: 7/maio/2023 . 9:21

Gastróloga da Faculdade Madre Thaís se destaca com receita de moqueca de palma forrageira

Mais uma egressa do curso de Gastronomia da Faculdade Madre Thaís – atualmente sob a gestão do Grupo da Faculdade de Ilhéus – ganha destaque na mídia. Trata-se da gastróloga Zeneide Dias, 65, natural da região de Irecê e residente em Ilhéus, que fez a releitura da Moqueca de Palma, exibida pelo programa Bahia Rural da Rede Bahia de Televisão.

Zeneide elaborou uma receita com a palma de nome científico Opuntia ficus-indica, espécie mais comum de cacto comestível, que apresenta o caule em formato de raquetes de tamanho oval, medindo até 50cm, considerada principal alternativa de alimentação de bovinos, ovinos e caprinos do semiárido brasileiro, segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária- Embrapa.

“Quis trazer o sertão para o mar. Não temos o dendê na região de Irecê, utilizamos o coco licuri. Por isso, fiz esse casamento, a palma de lá, com o dendê daqui, e acrescentei o camarão. Agreguei banana da terra e finalizei com o palmito pupunha da região, que também comprei e preparei a conserva para enfeitar o prato”, explicou.

A gastróloga Zeneide Dias conta que mora em Ilhéus, há 16 anos, onde trouxe os filhos para estudar. “Minha filha se formou na Faculdade de Ilhéus, em Enfermagem, e meu filho fez Pedagogia, com ênfase em Pedagogia da Matemática, na Uneb. Quando eles se graduaram, eu disse: agora é a minha vez. Durante a pandemia da covid-19, para não ficar ociosa, resolvi fazer o curso de Gastronomia na Madre Thaís, fiz uma parte on-line, em torno de dois semestres, e depois presencial”, acrescentou. :: LEIA MAIS »

Lula esbanja em hotel de luxo e comitiva gigante

A ida do presidente Lula e da primeira-dama Janja para a coroação do rei Charles III, em Londres (Inglaterra), chamou atenção pelas exigências da comitiva presidencial. O exclusivíssimo hotel, dividido também com a coroa holandesa e com a primeira-dama dos Estados Unidos, Jill Biden, tem a “suíte real” pela bagatela de R$95 mil. O quartinho mais barato, em cotação fora do dia do evento da realeza, custa R$3,5 mil. A comitiva de Lula reservou um andar inteiro, estima-se que são cerca de 100 quartos.

O rei sou eu

Fonte do governo confirma: só a suíte de Lula custa R$40 mil por dia. O pagador de impostos brasileiro vai bancar R$120 mil para o casal petista.

Nem aí

A coroação ocorrerá na Abadia de Westminster. Pertinho de lá, cerca de 2,5km, está a Embaixada do Brasil em Londres, à disposição de Lula.

Ostentação

No desembarque, Janja, que adora ostentar, já mostrou que em Londres não seria diferente. Desceu com a bolsa Celine, avaliada em R$21,4 mil.

Quase meio século

Quem recebe um salário-mínimo e quer usar o reajuste de R$18 para bancar a luxuosa suíte, basta economizar a merreca por 458 anos.

Fábio erra, Fluminense sofre gol relâmpago, mas arranca empate com o Vasco

As referencias estão abaixo.

SÃO PAULO, SP (UOL/FOLHAPRESS)  Os direitos estão reservados ao referido site.

Fluminense e Vasco empataram por 1 a 1 na noite deste sábado (6), no Maracanã, pela quarta rodada do Campeonato Brasileiro. Pedro Raul, em erro de Fábio, abriu o placar para o Vasco aos 56 segundos de jogo. Lima, no segundo tempo, deixou tudo igual para o Fluminense.

Com o resultado, o Fluminense chegou aos sete pontos e dorme na quarta colocação. Por sua vez, o Vasco foi aos cinco e fecha o sábado no oitavo lugar.

A partida contou com amplo domínio da equipe treinada por Fernando Diniz, que chegou a acertar o travessão nos minutos finais.

O Fluminense volta a campo na próxima quarta-feira (10), quando enfrenta o Cruzeiro, fora de casa, às 21h30 (de Brasília). Na quinta-feira (11), o Vasco vai até Curitiba encarar o Coritiba, às 19h. Os dois jogos valem pela quinta rodada do Brasileirão.

O Vasco começou o jogo pressionando a saída de bola do Fluminense, e o resultado foi quase que imediato. Após o gol na falha de Fábio, no entanto, o Cruz-Maltino abaixou suas linhas.

Atrás no placar, o Fluminense assumiu o controle da partida no primeiro tempo, mas o domínio na posse de bola não significou muitas chances claras de gol.

Retraído no seu campo defensivo, o Vasco tentou contra-atacar em velocidade, aproveitando a velocidade dos seus homens do ataque e teve chance de aumentar o placar antes do intervalo.

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O aeroporto de Ilhéus escreveu nota esclarecendo a morte de um passageiro nas dependêcia do local.

Após a divulgação da fatalidade no Aeroporto Jorge Amado situado em Ilhéus, a assessoria de comunicação nos enviou uma nota atualizada com as informações sobre a morte de um homem dentro do aeroporto. (Entenda sobre o caso aqui)

Confira nota abaixo:

 

“Ontem, por volta das 13h um passageiro com embarque agendado para a tarde desta sexta-feira (05), recebeu atendimento por parte de cinco Bombeiros Socorristas do Aeroporto, após se sentir mal na via de acesso ao terminal. Foram acionados às 13h13 e o atendimento iniciou às 13h15. Ao verificar a ausência de pulso, a equipe começou uma série de procedimentos que inclui ciclos de ressuscitação cardiopulmonar (RCP), massagem cardíaca, uso de desfibrilador externo automático (DEA) e oxigênio medicinal.”

Em paralelo, o Aeroporto estabeleceu contato com o SAMU, sendo atestado o óbito minutos após chegada ao local. Causa da morte não informada.

“O Aeroporto, portanto, não é responsável pelo ocorrido, visto que a saúde do passageiro é responsabilidade dele mesmo. A Concessionária lamenta a situação e presta solidariedade a todos os familiares.” – relata a SICOM, através da assessora de comunicação.

Caso queira realizar alguma denúncia, a Ouvidoria da regulação é feita por meio de uma ligação gratuita para Central de Atendimento no número 163 que funciona diariamente das 8h às 20h e atende nos idiomas português, inglês ou espanhol, ou pelo chat,  clique aqui.

Conheça a cartilha do passageiro.



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